Aperitivo di benvenuto:

Brut Muller Thurgau Long drink in caraffa
Aperitivi analcolici
Cocktail Bellini
Piccole pizzette
Parmigiano in crosta
Fantasia di sfoglia ripiena
Crostini vegetariani
Olive verdi
Mandorle e nocciole tostate e salate

Antipasto impiattato:

Petto di faraona con funghi e pendolini
Involtino di bresaola con caprino ed erba cipollina
Insalatina di sedano mele e pinoli e papaia
Polentina ai funghi
Olive all'Ascolana
Cremino fritto
Spiedino luganico

Primi piatti:

Risotto asparagi e champignon alle bollicine
Agnolotti pomodoro fresco e neve di pecorino di fossa

Secondo piatto:

Coscio di vitello glassato al finocchietto

Contorno:

Patate novelle al rosmarino
Giardinetto di verdure

Torta nuziale:

Da definire il gusto e la forma (esclusa dal prezzo)

Presentazione di frutta di stagione su alzatine

Dalla cantina:

Vini consigliati
Bianchello del Metauro cantina Guerrieri
Sangiovese colli pesaresi cantina Guerrieri
Asti Moscato Mondoro

Caffè e digestivi

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